Un Bordeaux, tout en rondeur.
50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon mais pas de barrique pour ce vin.
Du fruit du fruit du fruit, en l'occurrence : Fruits noirs bien mûrs comme Mûre et Cassis.
Un Bordeaux produit sur les côteaux de l'Entre-Deux-Mers, près de Saint-Emilion, qui exprime toute la richesse de ce magnifique terroir argilo-calcaire.
AOP Bordeaux
Château Reynier
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VIGNERON |
Agnès, Pauline & Marc LURTON Château Reynier Héritier d’une grande famille viticole bordelaise, oenologue et consultant international, fort de son savoir-faire et de ses expériences, Marc Lurton élabore ses vins avec passion, dans le respect de la nature. Avec son épouse Agnès, ils gérent le domaine acquis par son arrière-grand-père en 1901. Leur seconde fille Pauline, représentant la 6ème génération, a rejoints sur la propriété depuis 2019.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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Vin à laisser s'épanouir pendant 3 ans avec un potentiel de garde jusqu'à 8 ans |
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DEGUSTATION |
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Robe grenat |
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Nez frais et expressif sur des notes de fruits rouges |
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Bouche franche, dominée par le fruit à la finale fraîche |
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SERVICE |
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A carafer légèrement pendant 1 heures ou utiliser notre aérateur à vin rouge jusqu'en 2022 A décanter au delà de 2025 Servir entre 15 et 17° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 6 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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| Accors mets & vins Il fera un excellent apéritif mais se mariera également avec des viandes rouges, des fromages à pâtes dures ou un dessert au chocolat noir |
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CEPAGES |
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50 % Merlot - 50 % Cabernet Sauvignon |
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ELABORATION |
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Sol argilo-calcaire sur un sous-sol calcaire à astéries Vendanges manuelles. Sélection rigoureuse de la vendange Vinification classique bordelaise avec 2 à 3 semaines de macération Elevage en cuve inox |
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12,5 ° |
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