Un champagne élaboré avec 100% de Pinot Meunier : cépage emblématique de la Vallée de la Marne.
Cette cuvée réalisée en mémoire de l'aïeul de la famille, Henri Michel, est réalisée par assemblage de vendanges garantissant une qualité gustative constante.
Pour un apéritif ou pour grand évènement ou tout simplement pour se faire plaisir, c’est la cuvée idéale.
AOP Champagne
Champagne Gilbert Jacquesson
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VIGNERON |
Jean-Baptiste JACQUESSON Champagne Gilbert JACQUESSON Située dans la vallée Marne, région viticole de prédilection du Pinot Meunier, la maison se transmet de génération en génération depuis 1926.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans |
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DEGUSTATION |
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Robe dorée |
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Nez aux effluves de fruits murs |
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En bouche, une belle fraîcheur tout en se mêlant à des arômes typés cépage noir au profil aromatique de fruits mûrs |
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SERVICE |
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Servir entre 7 et 9° Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler ! |
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| Accors mets & vins Apéritif: Beignets de maroilles |
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CEPAGES |
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100% Pinot Meunier |
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ELABORATION |
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Vallée de la Marne à Troissy Vendanges manuelles Méthode Champenoise : Double fermentation en bouteille Au moins 15 mois de vieillissement en bouteille avant dégorgement |
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12,5 ° |
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