D'une robe rosé intense ce Champagne Rosé élégant et gourmand égayera toutes vos tables de fêtes, vos étés ensoleillés et réenchantera vos hivers cocooning.
Il est élaboré avec environ 15% de coteau rouge issu de vieille vigne de meunier, ce qui en fait une rareté en Champagne, et fait ressortir des notes de framboises et de fraise des bois.
Cette cuvée est parfaite pour l'apéritif accompagné d'un jambon cru peu salé, un magret de canard, des desserts acidulés ou encore des fruits rouges frais.
AOP Champagne
Champagne Piot-Sévillano
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VIGNERON |
Chritine PIOT-SEVILLANO et Vincent SCHER Champagne Soret-Devaux La maison Piot-Sévillano est issue d'une lignée de 10 générations de vignerons champenois.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans |
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DEGUSTATION |
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Robe rosé intense |
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Un nez gourmand et subtil |
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Une explosion en bouche de multiples fruits rouges acidulés et légèrement épicés |
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SERVICE |
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Servier entre 7 et 9° Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler ! |
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| Accors mets & vins Clafoutis malinas au citron de Menton |
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CEPAGES |
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60% Meunier (dont 15% de côteaux champenois rouge) - 25% Pinot Noir - 15% Chardonnay |
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ELABORATION |
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Vallée de la Marne Vendanges manuelles Vinification en cuve thermorégulée puis passage au froid Elevage pendant minimum 18 mois |
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12,5 ° |
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Il est élaboré avec environ 15% de coteau rouge issu de vieille vigne de meunier, ce qui en fait une rareté en Champagne, et fait ressortir des notes de framboises et de fraise des bois.
Cette cuvée est parfaite pour l'apéritif accompagné d'un jambon cru peu salé, un magret de canard, des desserts acidulés ou encore des fruits rouges frais.
AOP Champagne
Champagne Piot-Sévillano
