Rosumarinu rouge est le chemin initiatique.
D’un rouge délicat, Rosumarinu présente au nez des arômes gourmands de fraise.
La bouche est souple et propose des notes de fruits rouges et d’épices.
C’est un vin gourmand et appétant qui saura égayer les repas des plus simples aux plus sophistiqués.
AOP Sartène
Sant Armettu
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VIGNERON |
Jeanne & Guillaume Seroin Domaine de Sant'Armettu En 1964, Paul Seroin, jeune visionnaire s’installe sur cette terre sauvage de corse baignée par le soleil, pour sa quiétude mais surtout pour le potentiel pressenti de ses sols. C’est à Sant’Armettu, qu’il choisit de s’ancrer. Ainsi, Gilles décide en 1996 de rejoindre l'exploitation en apportant une vision inspirée de ses années de caviste, au contact de vignerons de France et d'ailleurs. Gilles Seroin a su convertir ses deux enfants, Jeanne et Guillaume, à l’art de la viticulture.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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A boire dans les 3 ans |
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DEGUSTATION |
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Robe rubis avec des reflets grenat |
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Nez aux arômes gourmands de fraise |
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La bouche gourmande et soyeuse s’ouvre sur les fruits rouges et le poivre blanc. |
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SERVICE |
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Servir entre 15 et 17° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 7 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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| Accors mets & vins Un carré d'agneau, du mignon de veau, un poulet de Bresse aux morilles ou des fromages affinés : Pont-l'Evêque, Beaufort, Tome d'Abondance ou St-Marcellin. |
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CEPAGES |
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100% Sciaccarellu |
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ELABORATION |
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Coteaux du golfe de Propriano composés d’arènes granitiques. Vendanges manuelles Léger pigeage puis vinification traditionnelle Elevage en cuve inox |
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12,5 ° |
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