Muscat Pétillant Libertà - Domaine Devichi - 75cl
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Muscat Pétillant Libertà - Domaine Devichi - 75cl

Ce muscat ne ressemble pas à un vin d’apéritif léger ordinaire, il est vineux et donc également adapté au cours d’un repas.

Domaine Devichi

15,00 €/unité
A partir de 14,50 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Marie-Françoise DEVICHI

Domaine Devichi

A la tête depuis 2012 de ce domaine familial situé à Barbaggio, en Haute-Corse, Marie-Françoise Devichi incarne la 6ème génération d’une des plus anciennes familles de vignerons de l ’ île de beauté.
Le domaine a en effet été fondé en 1734 par l ‘arrière arrière grand-père de Marie-Françoise Devichi, un propriétaire terrien et un agriculteur qui cultivait la vigne mais aussi le blé, le cédrat , les oliviers et la châtaigne entre Barbaggio, Poggio d’Oletta et Bastia.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

A boire dans les 2 ans

Robe DEGUSTATION

Robe or jaune brillant

Nez expressif de fleurs jaunes, légèrement brioché, et variétal

Expressif en bouche, doux, mais pas trop. Jolis équilibres. Vif et léger, notes muscatées soutenues avec une finale légèrement amère./p>

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 7 et 9°

A boire dans les 4 heures

Accors mets & vins

A déguster avec des mets délicats :
Foie gras
Huitres & oursins
Sushis
Desserts variés (carpaccio d’ananas, tarte aux fruits, mousse à la châtaigne…)

Cépages
 
CEPAGES

100% Muscats petits grains

Vinification
 
ELABORATION

Sol Argilo Calcaire

Vendanges manuelles

Vinification classique au chai

Elevage en bouteille

Degré d'alcool
 

13,5 °

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