Vin mondialement connu, il s’agit du petit bijou de la viticulture alsacienne. C’est un vin au caractère puissant et riche qui présente des arômes de fruits mûrs, d’épices, mais aussi de rose.
Il est servi à l’apéritif, avec des fromages forts, des desserts, mais également avec des plats exotiques !
AOP Gewurztraminer
Domaine Ziegler Fugler
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VIGNERON |
Michel & Isabelle Fugler Domaine Zigler Fugler Depuis plus de 4 générations, le Domaine Ziegler-Fugler travaille avec la vigne pour créer de délicieux vins très fruités. L’accueil sur le domaine de 7 ha est assuré par la famille Ziegler-Fugler qui vous accompagnera dans la visite, la dégustation de vin et l’achat de vin et qui sera également votre hôte dans les gîtes du domaine viticole.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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En pleine apogée, il peut se consommer sans attendre ou rester encore 2 ans en cave |
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DEGUSTATION |
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Robe jaune, éclatante aux reflets dorés |
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Nez très aromatique avec des notes de rose. |
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Une bouche subtile à la finale très ronde |
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SERVICE |
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Servir entre 10 et 11° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 3 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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| Accors mets & vins Apéritif |
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CEPAGES |
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100% gewurztraminer |
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ELABORATION |
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Vignes à Orschwihr près de Guebwiller sur un sol argilo-calcaire Vendanges manuelles Pressage puis fermentation en cuve thermorégulée Elevage en cuve inox |
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13 ° |
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Il est servi à l’apéritif, avec des fromages forts, des desserts, mais également avec des plats exotiques !
AOP Gewurztraminer
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