Ce vin est issu d'une cuvée d'un jaune charmeur. Il est vif et très flatteur au nez ... tout le charme du Muscat.
Ses arômes se caractérisent par des notes de fleurs blanches. Les 10g de sucres résiduels apportent toute la douceur... mais sans excès pour une finale en bouche qui n'en finit pas.
IGP Ile-de-beauté
Domaine de la Villa Angeli
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VIGNERON |
Guy et Jean-Pierre MIZAEL Domaine de la Villa Angeli Guy Mizael et ses frères, Alain et Jean-Pierre, ont repris ce domaine pour lui redonner un nouveau souffle. Un travail de restructuration du vignoble a été entrepris, poursuivant un objectif qualitatif. 10 ans plus tard ces vignes donnent naissance à de grandes cuvées.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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Conservation possible jusqu'à 5 ans |
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DEGUSTATION |
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Robe jaune très pâle |
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Vif et très flatteur au nez. Arômes floraux fleurs blanches |
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Belle sucrosité, toute en delicatesse |
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SERVICE |
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Servir entre 8 et 10° Une fois ouverte à consommer dans les 7 jours |
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| Accors mets & vins Osso bucco de poulet aux agrumes |
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CEPAGES |
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100% Muscat |
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ELABORATION |
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Sol Silico-argileux & galets roulés Vendanges manuelles Vinifié en chambre froide avec évaporation de l'eau pour concentrer les arômes Elevage en cuve inox |
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11 ° |
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Ce vin est issu d'une cuvée d'un jaune charmeur. Il est vif et très flatteur au nez ... tout le charme du Muscat.
Ses arômes se caractérisent par des notes de fleurs blanches. Les 10g de sucres résiduels apportent toute la douceur... mais sans excès pour une finale en bouche qui n'en finit pas.
IGP Ile-de-beauté
Domaine de la Villa Angeli
