Saint-Nicolas de Bourgueil 2021 - Cuvée Tradition -  Vignoble de la Chevallerie - 75cl
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Saint-Nicolas de Bourgueil 2021 - Cuvée Tradition - Vignoble de la Chevallerie - 75cl

P ure cuvée tradition du domaine
L e nez est expressif sur fruits frais
A llié des filets de volaille et des fromages de caractère
I nvitation à tous les plaisirs de la table
S ensation d'épices douces en bouche
I déalement servi entre 15 et 18 °
R esservir à l'envie... mais avec modération bien sûr !

À l'extrémité nord-ouest de la Touraine, le vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil est implanté uniquement sur la commune du même nom. Cépage presque exclusif de l'appellation, le cabernet franc produit au domaine des vins d'une grande richesse aromatique que se laissera boire facilement.

AOP Saint-Nicolas de Bourgueil

Vignble de la Chevallerie

9,50 €/unité
A partir de 8,50 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Martial, Jean-Claude & Jean-Charles BRUNEAU

Domaine de la Chevallerie

Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la famille BRUNEAU exploite un domaine de 27 hectares au cœur de la Vallée de la Loire.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Conservation possible de 3 à 5 ans

Robe DEGUSTATION

Belle robe limpide

Nez de fruits frais

Bouche élégante et charnue

Accords
 
SERVICE

 

Ouvrir 1 heure avant le service pour aérer le vin

Servir entre 16 et 18°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 7 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

Rillettes du Mans
Magret de canard
Pigeon aux girolles

Cépages
 
CEPAGES

100% Cabernet franc

Vinification
 
ELABORATION

Sols de sable et gravier

Vendanges mécaniques

Vinification en cuve béton

Elevage en cuve inox puis mise en bouteille

Degré d'alcool
 

12,5 °

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