Muscat de Rivesaltes 2020 - Cuvée "Âge de Pierre" - Domaine Fontanel - 75cl
search
Muscat de Rivesaltes 2020 - Cuvée "Âge de Pierre" - Domaine Fontanel - 75cl

Désaltérant et d’une palette aromatique inégalable, la finesse de ce muscat ravira vos foie gras et les desserts aux fruits.

L'équilibre parfait entre fraîcheur et suavité.

AOP Muscat de Rivesaltes

Domaine Fontanel

13,90 €/unité
A partir de 12,50 € par 6 btlles
Quantité

favorite Ajouter à ma Cave idéale

Vous devez être connecté à votre compte client
Vendanges VIGNERON

Elodie & Matthieu COLLET

Domaine Fontanel

Les origines du domaine, où 6 générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont cédé l'exploitation en 2017 à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Une garde à vie avec phénomène de légère madérisation à partir de 10 ans

Robe DEGUSTATION

Jaune or brillant

Nez aux arômes intenses et frais, aux notes de fruits exotiques (ananas) et de fleur d’amandier

En bouche, l’attaque est gourmande avant que ne révèle la fraicheur sur 105 g/litre de sucre résiduel

Accords
 
SERVICE

 

Ouvrir la bouteille au moment de la servir

Pas de décantation nécessaire

Servir entre 8 et 10°

Une fois ouverte à consommer
dans les 2 mois.
A conserver au frais

Accors mets & vins

A l'apéritif comme au digestif
Foie gras frais
Fromages affinés à croute fleurie

Cépages
 
CEPAGES

100% Muscat à petits grains

Vinification
 
ELABORATION

Sols Argilo-Calcaires

Vendanges mécaniques

Pressurage direct et mutage

Mise en bouteille précoce pour conserver la fraicheur

Degré d'alcool
 

15°