Saint-Nicolas de Bourgueil - Cuvée la Pierre du Lane 2019...
Ce rosé allie finesse et pureté aromatique. Une belle fraîcheur pour ce rosé de saignée, sublimé par un élevage sur lies. A réserver... aux épicuriens comme aux palais les plus fins.
AOP Saint-Nicolas de Bourgueil
Vignoble de la Chevallerie
VIGNERON | |
Martial, Jean-Claude & Jean-Charles BRUNEAU Domaine de la Chevallerie Vignerons de père en fils depuis 3 générations, la famille BRUNEAU exploite un domaine de 27 hectares au cœur de la Vallée de la Loire. |
POTENTIEL DE GARDE | |
Conservation possible : 4 à 5 ans |
DEGUSTATION | |
Joli rosé de saignée |
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Nez de fruits blancs |
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Bouche fraîche et gourmande |
SERVICE | |
Ouvrir au moment de servir Pas de décantation nécessaire Servir entre 7 et 9° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 3 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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Accors mets & vins Salades estivales |
CEPAGES | |
100% Cabernet franc |
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ELABORATION | |
Sols de sable et gravier Vendanges mécaniques Jus rosé de légère macération, soutiré d'une cuve pour vin rouge Elevage rapide sur lie en cuve inox puis mise en bouteille |
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13 ° |
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