Coteaux du Layon 2018 - Domaine Taillandier - 75 cl
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Coteaux du Layon 2018 - Domaine Taillandier - 75 cl

Jeune, la robe d'un coteaux-du-layon est vert pâle et, en vieillissant, elle évolue sur le vieil or avec des reflets ambrés.

Ce vin possède une aromatique très riche associé à un potentiel de garde élevé.

Un vrai plaisir à la dégustation !

AOP Cabernet d'Anjou

Domaine Taillandier

16,00 €/unité
A partir de 14,50 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Marc TAILLANDIER

Domaine Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble.
En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.
Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préférant privilégier la faune auxiliaire.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Potentiel de garde 5 ans à quelques décennies

Robe DEGUSTATION

La robe jaune dorée aux reflets verts

Le nez est plein de fleurs sucrées, de miel et de fruits confits

La bouche est rafraichissante, ronde, suave mais point trop sucrée

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 8 et 10°

Une fois ouverte à consommer dans les 728 heures ou dans les 10 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

Foie Gras, Poisson en Sauce, Cuisine exotique, Fromage à pâte persillée, Tarte aux abricots

Cépages
 
CEPAGES

100% Chenin

Vinification
 
ELABORATION

Terrasses de schistes et de grès

Vendanges manuelles en surmaturité

Pressurage direct

Elevage en cuve béton

Degré d'alcool
 

12,5 °