Savennières Sec 2020 - Domaine Taillandier - 75 cl
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Savennières Sec 2020 - Domaine Taillandier - 75 cl

On peut dire sans trop se tromper que le Savennières est le grand seigneur des vins blancs secs de la Loire.

Terroir de prédilection du chenin, il offre des vins uniques ayant un potentiel de garde exceptionnel pour un blanc sec.

Ce millésime exceptionnel 2020 peut sans problème se conserver 13 à 15 ans dans une bonne cave.

AOP Savennières

Domaine Taillandier

23,00 €/unité
A partir de 21,00 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Marc TAILLANDIER

Domaine Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble.
En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.
Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préférant privilégier la faune auxiliaire.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Atteint sa plénitude au bout de 4 à 5 ans avec un potentiel de garde de 13 à 15 ans

Robe DEGUSTATION

Robe jaune aux reflets verts

Nez subtil aux arômes de fleurs blanches, de poire et de coing

En bouche, c’est un vin à l’attaque souple, la matière est ample, grasse, avec une remarquable fraîcheur et distinction, l’ensemble est d’une harmonie unique.

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 10 et 12°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 7 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

Beau plateau de fruits de mer, poissons grillés, quiches et tartes salées, escalope de dinde

Cépages
 
CEPAGES

100% Chenin

Vinification
 
ELABORATION

Coteaux situés sur la rive droite de la Loire

Vendanges manuelles par tri successif

Pressurage direct

Elevage en cuve inox

Degré d'alcool
 

13 °