Champagne Soret-Devaux - Brut Tradition - 75cl
Champagne Soret-Devaux - Brut Tradition - 75cl

La cuvée « Tradition » s’exprime amplement à travers un fruité très cohérent du nez à la bouche et une dimension évoluée et chaleureuse.


Cette cuvée se plaira parfaitement lors de vos apéritifs gourmands. La délicatesse de ses arômes aux accents fruités délie les papilles. C’est un champagne de tous les instants.

Le Terroir de la Côte des Bar s’exprime dans cette Cuvée unique.

23,00 €/unité
A partir de 20,00 € par 6 btlles
Quantité
Vendanges VIGNERON

Famille SORET-DEVAUX

Champagne Soret-Devaux

La Maison familiale confectionne des cuvées de Champagne depuis maintenant trois générations en alliant modernité et tradition...
C'est au coeur de l'Aube, sur les plateaux et vallées de Côtes des Bars, que s'inscrit l'histoire du domaine ! Ce micro-terroir composé de Kimméridgien contribue à la typicité des cuvées produites.

Plage de dégustation
 
POTENTIEL DE GARDE

Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans

Robe DEGUSTATION

D’une couleur or clair, sa robe est brillante. Son effervescence est maîtrisée et ses bulles fines

Au nez, cette cuvée « tradition » exprime des notes chaleureuses de fruits jaunes, symboles de la maturité de ce vin.

En bouche, ce champagne se dévoile d’abord par sa structure tanique et charpentée, vif et racé, il évolue en arômes de pêche de vigne avec des notes de fruits secs. Il termine sur une bouche relevée avec des notes de poivre blanc

Accords
 
SERVICE

 

Servier entre 7 et

Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler !

Accors mets & vins

Cette cuvée se plaira parfaitement lors de vos apéritifs gourmands. La délicatesse de ses arômes aux accents fruités délie les papilles. C’est un champagne de tous les instants.

Cépages
 
CEPAGES

70 % Pinot noir - 20 % Chardonnay - 10 % Pinot meunier

Vinification
 
ELABORATION

La côtes des Bars

Vendanges manuelles

Vinification en pressoir traditionnel en bois, assemblage avec 30 % de vins de réserve.

Vieillissement de 3 à 4 ans en cave

Degré d'alcool
 

12 °