Fleurie 2021- "Les Marrans" - Domaine des Marrans - 75 cl
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Fleurie 2021- "Les Marrans" - Domaine des Marrans - 75 cl

Avec sa robe rubis, il exprime au nez des notes florales de rose et de pivoine. On devine aussi des notes épicées, complexes. En bouche, c'est un véritable plaisir, typique de son appellation, une belle longueur accompagnée d'une fraîcheur parfaite.

Le millésime 2021  frais en bouche et fruité offre un bouquet de gourmandise pour des moments de partage.

AOP Fleurie

Domaine des Marrans

14,90 €/unité
A partir de 13,90 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Matthieu MELINAND

Domaine des Marrans

Le domaine familial des Marrans est depuis 1970 géré par la famille Mélinand.
Le domaine est situé à Fleurie à 50km au nord de Lyon au cœur des crus du Beaujolais.
Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

A déguster dans les 5 ans
Robe DEGUSTATION

Une robe rouge intense

Nez aux arômes de framboise et de violette

La bouche offre une belle fraicheur fruitée. Tanins racés avec un bel équilibre.
Accords
 
 SERVICE

 

A carafer pendant une heure

Servir entre 16 et 18°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. Sous 6 jours grâce à notre système Vid'air'vin
Accors mets & vins

Parfait avec des viandes blanches, poissons et fromages.
Cépages
 
 CEPAGES

100% Gamay
Vinification
 
 ELABORATION

Quartz de granit rose et veines argileuses en sous-sol composent le sol si particulier de ce lieu-dit

Vendanges manuelles. Tri à la vigne et au chai sur table vibrante

Macération environ 11 jours en grappes entières. Fermentation semi-carbonique avec maîtrise des températures en dessous de 28 °C. et un remontage/jour, très léger

Elevage en foudre de chêne pendant 12 mois
Degré d'alcool
 

13°

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