Cabernet d'Anjou Rosé Cuvée "Elégance" - Domaine Taillandier - 75 cl
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Cabernet d'Anjou Rosé Cuvée "Elégance" - Domaine Taillandier - 75 cl

C'est l'unique vin d'AOP rosé tendre de France ! Le cabernet d'Anjou est un vin rosé doté d'une finesse aromatique perceptible au nez.
À la dégustation, il exprime, en bouche, des notes marquées de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, groseille) et parfois de fruits exotiques. Cette richesse aromatique présente et emprunte d'une délicate douceur révèle le caractère gourmand du vin.

La douceur aromatique du cabernet d'Anjou le différencie des autres rosés généralement secs.

A découvrir au plus vite !

AOP Cabernet d'Anjou

Domaine Taillandier

11,90 €/unité
A partir de 10,90 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Marc TAILLANDIER

Domaine Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble.
En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.
Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préférant privilégier la faune auxiliaire.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Conservation possible de 5 à 8 ans

Robe DEGUSTATION

Robe rose saumon

Nez subtil aux arômes de fruits rouges (groseille, framboise), blancs et jaunes (pêche, poire).

Une bouche à l'intensité aromatique et équilibre marquent le palais, à la fois suave et frais

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 8 et 10°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 7 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

Charcuterie, melon, canard à l’orange, plats exotiques, salade de fruits rouges, charlotte aux fraises, tarte aux framboises

Cépages
 
CEPAGES
100 % Cabernet franc
Vinification
 
ELABORATION

Sols schisteux

Vendanges manuelles par tri successifs

Pressurage direct

Elevage en cuve inox

Degré d'alcool
 

12,5°