Cabernet d'Anjou Rosé Cuvée "Elégance" - Domaine Taillandier - 75 cl
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Cabernet d'Anjou Rosé Cuvée "Elégance" - Domaine Taillandier - 75 cl

11,90 €
TTC
A partir de 10,90 € par 6 btlles

C'est l'unique vin d'AOP rosé tendre de France ! Le cabernet d'Anjou est un vin rosé doté d'une finesse aromatique perceptible au nez.
À la dégustation, il exprime, en bouche, des notes marquées de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, groseille) et parfois de fruits exotiques. Cette richesse aromatique présente et emprunte d'une délicate douceur révèle le caractère gourmand du vin.

La douceur aromatique du cabernet d'Anjou le différencie des autres rosés généralement secs.

A découvrir au plus vite !

AOP Cabernet d'Anjou
Domaine Taillandier
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Marc TAILLANDIER

Vignoble Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble. En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.
Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préférant privilégier la faune auxiliaire.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire. Conservation possible de 5 à 8 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez subtil aux arômes de fruits rouges (groseille, framboise), blancs et jaunes (pêche, poire).

Robe rose saumon.

Une bouche à l'intensité aromatique et équilibre marquent le palais, à la fois suave et frais.
Accords
SERVICE
Servir entre 8 et 10°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 


Accords mets & vins 
Charcuterie, melon, plats exotiques, salade de fruits rouges.
Canard à l’orange , Poulet au curry vert.
Charlotte aux fraises, tarte aux framboises. 
Cépages CEPAGES
100% Cabernet Franc
Vinification  ELABORATION

Sols schisteux.

Vendanges manuelles par tri successifs.

Pressurage direct.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

12,5 °

Références spécifiques

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