Longueur et fraîcheur sont les maîtres mots pour ce Blanc de Blancs. Élégance et légèreté sont ses caractéristiques principales. Plaisir et polyvalence sont ses valeurs.
C’est le champagne de vos évènements : mariages, anniversaires, cérémonies. Il saura plaire au plus grand nombre et vous apporter cette touche de fraîcheur apéritive. Sa longueur lui permettra également de s’associer sur des plats à base de viande blanche, crustacés et poissons.
AOP Champagne
Champagne Soret-Devaux
VIGNERON | |
Famille SORET-DEVAUX Champagne Soret-Devaux La Maison familiale confectionne des cuvées de Champagne depuis maintenant trois générations en alliant modernité et tradition... |
POTENTIEL DE GARDE | |
Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans |
DEGUSTATION | |
Robe dorée, claire, aux reflets jaunes citronnés, cette cuvée montre une effervescence dynamique et joviale tout en gardant des bulles fines. |
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Au nez, ce champagne Blanc de Blancs exprime parfaitement les caractéristiques du chardonnay. Jouant avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches, il nous propose des arômes d’une éclatante maturité. |
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En bouche, les agrumes s’offrent à nous dès la première gorgée. Ces notes de citrons meringués nous évoquent la minéralité, la gourmandise et la dimension aérienne de ce vin de champagne. |
SERVICE | |
Servier entre 7 et 9° Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler ! |
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Accors mets & vins C’est le champagne de vos évènements. Il saura plaire au plus grand nombre et vous apporter cette touche de fraîcheur apéritive. Sa longueur lui permettra également de s’associer sur des plats à base de viande blanche, crustacés et poissons. |
CEPAGES | |
100 % Chardonnay |
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ELABORATION | |
La côtes des Bars Vendanges manuelles Vinification en pressoir traditionnel en bois, assemblage avec 30 % de vins de réserve.> Vieillissement de 4 ans en cave |
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12 ° |
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