Champagne Soret-Devaux - Blanc de Noirs - 75cl
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Champagne Soret-Devaux - Blanc de Noirs - 75cl

Pur Pinot Noir, Vinifié sous bois, pressoir traditionnel en bois.

Ce champagne est une illustration de la maturité au service du vin. Ses arômes mûrs et chaleureux nous renvoient à des pensées automnales et hivernales.

Ce Blanc de Noirs est le champagne <b>idéal pour vos fromages</b>. 

AOP Champagne

Champagne Soret-Devaux

45,00 €/unité
A partir de 42,00 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Famille SORET-DEVAUX

Champagne Soret-Devaux

La Maison familiale confectionne des cuvées de Champagne depuis maintenant trois générations en alliant modernité et tradition...
C'est au coeur de l'Aube, sur les plateaux et vallées de Côtes des Bars, que s'inscrit l'histoire du domaine ! Ce micro-terroir composé de Kimméridgien contribue à la typicité des cuvées produites.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans

Robe DEGUSTATION

Doré ambrée, la robe de ce champagne est d’une élégance égale à la finesse de son effervescence.

Le nez propose une maturité très expressive. Celle-ci se révèle à travers des arômes fumés, de torréfaction, de miel et de noisettes grillées. Certains sentiront même des pointes de vanille.

Ce champagne Blanc de Noirs nous propose une toute autre facette en bouche. Tout en conservant son identité évoluée et boisée, il saura surprendre avec des notes de fruits noirs et de violette, nous donnant une sensation de fraîcheur.

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 7 et

Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler !

Accors mets & vins

Ce Blanc de Noirs est le champagne idéal pour vos fromages. Mis à part avec un roquefort, il saura vous séduire et s’associer à vos plateaux de fromages à merveille. Il accompagnera également à merveille les plats à base de gibier.

Cépages
 
CEPAGES

100 % Pinot noir

Vinification
 
ELABORATION

La côtes des Bars

Vendanges manuelles

Vinification sous bois et pressoir traditionnel en bois

Elevage en fût

Degré d'alcool
 

12 °

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