Un Bordeaux, UN VRAI sur un millésime en pleine apogée .
50% Merlot - 50% Cabernet-Sauvignon, ce précieux nectar vieillit entre 16 et 18 mois en barriques neuves de chênes français dans les caves en pierres du château REYNIER.
En plus du fruit, un boisé long en bouche mais suffisamment discret pour conserver un bel équilibre et que se perpétue en bouche ce bel héritage.
AOP Bordeaux
Château Reynier
VIGNERON | |
Agnès, Pauline & Marc LURTON Château Reynier Héritier d’une grande famille viticole bordelaise, oenologue et consultant international, fort de son savoir-faire et de ses expériences, Marc Lurton élabore ses vins avec passion, dans le respect de la nature. Avec son épouse Agnès, ils gérent le domaine acquis par son arrière-grand-père en 1901. Leur seconde fille Pauline, représentant la 6ème génération, a rejoints sur la propriété depuis 2019. |
POTENTIEL DE GARDE | |
Vin à laisser s'épanouir pendant 5 ans avec un potentiel de garde jusqu'à 15 ans |
DEGUSTATION | |
Robe grenat, sombre |
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Nez expressif sur des notes de cuir |
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Bouche ample, dominée par la finesse des tanins à la finale longue |
SERVICE | |
A carafer pendant 3 heures ou utiliser notre aérateur à vin rouge jusqu'en 2022 A décanter au delà de 2025 Servir entre 15 et 17° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 6 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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Accors mets & vins Il se mariera avec des viandes rouges, des fromages à pâtes dures ou un dessert au chocolat noir |
CEPAGES | |
50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon |
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ELABORATION | |
Vieilles vignes Sélection rigoureuse manuelle de la vendange Cépages et parcelles vinifiés séparément avec 3 à 4 semaines de macération Elevage 16 à 18 mois en barriques neuves de chênes français |
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13 ° |
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