Corse Rosé 2022 - Don Pasquale - Villa Angeli - Emilie 75cl
zoom_in

Corse Rosé 2022 - Don Pasquale - Villa Angeli - Emilie Jeroboam

65,00 €
TTC

Une cuvée qui, en bouche, évoquera finesse et délicatesse en s'épanouissant sur des notes de fruits blancs et de petits fruits rouges (groseille).

Ce vin s'épanouit ensuite tout en équilibre entre matière, gras, aromatique et complexité.

Le tout dans un écrin digne des plus grands parfums !

AOP Corse  
Domaine de la Villa Angeli
Quantité
Derniers articles en stock

Vendanges
VIGNERON

Guy et Jean-Pierre MIZAEL

Domaine de la Villa Angeli

Guy Mizael et ses frères, Alain et Jean-Pierre, ont repris ce domaine pour lui redonner un nouveau souffle. Un travail de restructuration du vignoble a été entrepris, poursuivant un objectif qualitatif. 10 ans plus tard ces vignes donnent naissance à de grandes cuvées..

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Conservation possible de 3 à 4 ans . A conserver dans un endroit frais et peu humide.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez aux notes de fruits blancs et petits fruits rouges (groseille).

Robe rose sable, très pâle, aux reflets légèrement dorés.

Fine et délicate, la bouche s'épanouit sur des notes de fruits blancs et de petits fruits rouges (groseille).
Accords
SERVICE
Servir entre 7 et
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Rosé de gastronomie il s'accordera avec les plats raffinés de la mer et de la terre .
Bouillabaisse, Poissons de rivières (loup...)
Daube de veau aux olives.

Cépages CEPAGES
Sciaccarellu - Cinsault - Grenache
Vinification  ELABORATION

Sol Silico-argileux & galets roulés.

Vendanges manuelles.

Fermentation à basse température.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

12,5 °

Références spécifiques

Les amateurs aiment aussi