Une cuvée qui, en bouche, évoquera finesse et délicatesse en s'épanouissant sur des notes de fruits blancs et de petits fruits rouges (groseille). Ce vin s'épanouit ensuite tout en équilibre entre matière, gras, aromatique et complexité. Le tout dans un écrin digne des plus grands parfums !
Guy et Jean-Pierre MIZAEL
Sol Silico-argileux & galets roulés.
Vendanges manuelles.
Fermentation à basse température.
Elevage en cuve inox.
12,5 °