Côtes de Duras Rouge 2020 - Cuvée "Les Maréchaux" - Château Molhière - 75cl
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Côtes de Duras Rouge 2020 - Cuvée "Les Maréchaux" - Château Molhière - 75cl

10,50 €
TTC
A partir de 9,30 € par 6 btlles

Le côte de Duras  mérite d'être mieux connus et reconnus. Il n'a rien a envier aux plus grand rouges du Sud-Ouest.

La robe violine intense laisse place à un nez d’un bouquet complexe de sous-bois, mêlant des nuances de cassis confit à des touches boisées, grillées et vanillées. La bouche se distingue par une structure bien droite, fraîche et équilibrée qui repose sur des tanins encore jeunes, sans dureté mais gourmands.

Le millésime 2020, très solaire, est très agréable et ravira les amateurs en recherche d'un belle alternative aux vins bordelais.

AOP Côtes de Duras
Château Molhière
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Patrick BLANCHETON

Château Molhière 

Le Château Molhière est une très vieille exploitation familiale, remontant au XVIième siècle, reprise par la famille Blancheton en 1950.
La propriété se situe sur la commune de Duras, sur une surface de 30 hectares dont 100% de la production est élaborée en Côtes de Duras.
Le vignoble est implanté sur les côteaux découpés par la Dourdèze faisant face au château. Prolongement naturel du plateau de l'Entre-deux-mers, il est constitué des cépages bordelais.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
A boire dans les 8 ans
Dégustation
DEGUSTATION
Robe cerises noires intenses.

Bouquet généreux de fruits noirs accompagnées de notes cacaotées et torréfiées issues d’un élevage maîtrisé.

La bouche est structurée en douceur par des tanins soyeux.

Accords
SERVICE
Servir entre 16 et 18°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Volailles, Viande Blanche ou Rouge.
Agneau à la tomate, Caille à l'orange, Lièvre rôti.
Chorizo grillé, pâté de sanglier.
Cépages
CEPAGES
Cabernet sauvignon 30% - Merlot 60%
Vinification 
ELABORATION

Sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud/sud-ouest, balayé par des vents de sud propices à son bon état sanitaire.

Vendanges mécaniques à maturité.

Quintessence d’un assemblage après les vinifications se déroulant en cuve, macération longue accompagnée de délestages et d’apports en oxygène jusqu’à une extraction optimale et d’équilibre.

Elevage de 12 mois en barriques de chêne français de chauffe moyenne-plus provenant de tonneliers de grande réputation.

Degré d'alcool


14 °

Références spécifiques

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