Côtes de Duras Rouge 2020 - Cuvée "Les Maréchaux" - Château Molhière

Côtes de Duras Rouge 2020 - Cuvée "Les Maréchaux" - Château Molhière - 75cl

Le côte de Duras mérite d'être mieux connus et reconnus. Il n'a rien a envier aux plus grand rouges du Sud-Ouest.

La robe violine intense laisse place à un nez d’un bouquet complexe de sous-bois, mêlant des nuances de cassis confit à des touches boisées, grillées et vanillées. La bouche se distingue par une structure bien droite, fraîche et équilibrée qui repose sur des tanins encore jeunes, sans dureté mais gourmands.

Fruits rouges, boisés et épicés.

AOP Côtes de Duras

Château Molhière

10,50 €^/unité

A partir de 9,30 € par 6 btlles

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VIGNERON

Patrick BLANCHETON

Château Molhière

Le Château Molhière est une très vieille exploitation familiale, remontant au XVIème siècle, reprise par la famille Blancheton en 1950. La propriété se situe sur la commune de Duras, sur une surface de 29,50 hectares dont 100% de la production est élaborée en Côtes de Duras.

	POTENTIEL DE GARDE
	A boire dans les 8 ans

	DEGUSTATION
	Robe cerises noires intense
	Bouquet généreux de fruits noirs accompagnées de notes cacaotées et torréfiées issues d’un élevage maîtrisé
	La bouche est structurée en douceur par des tanins soyeux

SERVICE

Servir entre 16 et 18°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. Sous 7 jours grâce à notre système Vid'air'vin

Accors mets & vins

Gibiers, côtes de bœuf, pâté de sanglier.

	CEPAGES
	Cabernet sauvignon 30% - Merlot 60%
	ELABORATION
	Sol argilo-calcaire. Le vignoble est situé sur le plus haut plateau de Duras, à 110m d’altitude dominant les deux vallées de la Dourdèze et du Dropt. Il bénéficie de la meilleure exposition sud/sud-ouest, balayé par des vents de sud propices à son bon état sanitaire. Vendanges mécaniques Quintessence d’un assemblage après les vinifications se déroulant en cuve, macération longue accompagnée de délestages et d’apports en oxygène jusqu’à une extraction optimale et d’équilibre. Elevage de 12 mois en barriques de chêne français de chauffe moyenne-plus provenant de tonneliers de grande réputation
	14 °