Cultivé en Alsace depuis le 16ème siècle, le Pinot Gris est un vin corsé et opulent.
Légèrement fumé, plein de noblesse, il peut remplacer un vin rouge sur les plats de viandes.
Un vin signature des grands terroir d'Alsace.
AOP Pinot Gris
Domaine Ziegler Fugler
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VIGNERON |
Michel & Isabelle Fugler Domaine Zigler Fugler Depuis plus de 4 générations, le Domaine Ziegler-Fugler travaille avec la vigne pour créer de délicieux vins très fruités. L’accueil sur le domaine de 7 ha est assuré par la famille Ziegler-Fugler qui vous accompagnera dans la visite, la dégustation de vin et l’achat de vin et qui sera également votre hôte dans les gîtes du domaine viticole.
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| POTENTIEL DE GARDE |
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En pleine apogée, il peut se consommer sans attendre ou rester encore 2 ans en cave |
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DEGUSTATION |
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Robe jaune paille |
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Nez frais, fruité sur des arômes de sous‐bois |
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Bouche très souple |
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SERVICE |
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Servir entre 10 et 12° Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 3 jours en utilisant notre système Vid'air'vin |
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| Accors mets & vins Vin à vocation apéritive ou sur des Viandes blanches, une Paella, des Fromage de Chèvre |
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CEPAGES |
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100% Pinot Gris |
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ELABORATION |
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Vignes à Orschwihr près de Guebwiller Vendanges manuelles Pressage puis fermentation en cuve thermorégulée Elevage en cuve inox |
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12,5 ° |
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