Une cuvée Martial qui n'en a que le nom... un vin expressif aux arômes de violette et de fruits noirs en toute liberté.Pas un saint mais un Saint Nicolas de Bourgueil enveloppé dans sa tenue pourpre.Souple, gouleyant, délicat et digeste sont ses attributs.
Jean-Claude & Jean-Charles BRUNEAU
Vignes des années 70 sur sols de sable et gravier.
Vendanges mécaniques.
Vinification en cuve béton.
Elevage en cuve inox puis mise en bouteille.
12,5 °