Saussignac 2018 - Château Marie Plaisance - 75cl

20,00 €

TTC

A partir de 19,00 € par 6 btlles

Cuvée prestige, d'une grande richesse et d'une réelle complexité, la palette aromatique mêle notes florales, fruits confits (abricot) et fruits exotiques, une pointe de caramel en appoint.

La bouche est telle qu'on l'attend d'un grand liquoreux : riche, ample, dense, complexe, avec la fraîcheur " qui va bien ".

AOP Saussignac

Description

VIGNERON

Famille MERILLIER

Château Marie-Plaisance

Propriété familiale depuis 1780, le Château Marie Plaisance est situé au cœur du vignoble Bergeracois sur la commune de Gageac et Rouillac à 15 Km de Bergerac.
Le vignoble convertit en bio depuis 2010, s'étend sur 55 ha et domine la vallée de la Dordogne. Alliant tradition et modernité, la famille Merillier s'attache a perpétuer la qualité qui fait la renommée du domaine.

POTENTIEL DE GARDE

Comme tous les grands liquoreux, potentiel de garde à vie avec apparition d'une légère madérisation au bout d'une dizaine d'année.

DEGUSTATION

Très jolie robe jaune doré brillante.

Nez intense mêlant des notes de miel, d’abricot et de coing confits avec une pointe de vanille.

Bouche ample très fruitée et bien équilibrée avec une finale longue et agréable.

SERVICE

Servir frais entre 6 et 8°
Une fois ouverte à consommer dans les 7 jours.

Accords mets & vins
Foie gras, roquefort, fromage de brebis et desserts au chocolat au plus simplement en apéritif.
Religieuse au Foie gras, Soufflé au bleu des causses.
Croustade aux pommes, Soupe de fraises à la menthe, Tarte au chocolat.