Vacqueyras Rouge 2020 - Domaine de La Ganse - 75cl
zoom_in

Vacqueyras Rouge 2020 - Domaine de La Ganse - 75cl

15,90 €
TTC
A partir de 14,70 € par 6 btlles

Ce Vacqueyras au nez subtil de senteurs d'épices, de garrigue et d'olives noires est ample en bouche, ses tanins sont souples et sa finale puissante.

Déjà très séduisant, ce millésime 2020 exceptionnel à de beaux jours devant lui.

AOP Vacqueyras
Domaine de la Ganse
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Coralie ONDE

Domaine de la Ganse

Coralie Onde se lance dans l'aventure viticole en 2008. Une partie des terres provenant de ses parents et pour l’autre partie d’un achat personnel.
Il se compose aujourd’hui de près de 9 hectare, convertis en bio depuis l'origine. Coralie met toute sa personnalité dynamique et féminine dans ses cuvées.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Conservation possible de 8 à 10 ans
Dégustation
DEGUSTATION
Nez au notes capiteuses d'épices douces et de tabac avec un léger fond fumé.

Robe rubis sombre.

Une bouche dense avec des tanins mûrs et affinés d'une élégante finale marquée par les épices.
Accords
SERVICE
Servir entre 16 et 18°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Viande rouge en sauce légèrement relevée et Cuisine Mediterranéenne
Couscous, Tajine, Paëlla, Osso Bucco
Cépages CEPAGES
Syrah - Grenache
Vinification  ELABORATION

Sol, argilo-calcaire et sableux recouvert de galets roulés.

Vendanges manuelles à bonne maturité.

Cuvaison de 26 jours.

Elevage en cuve béton.

Degré d'alcool

14 °

Références spécifiques

Vous aimerez aussi