Cuvée d’assemblage représentative des vins de Champagne. Elle est élaborée à partir des trois cépages à partir de la vendange de l’année et de la réserve de vin dans des proportions vous garantissant une qualité gustative constante.
Un assemblage complexe et raffiné donnant un Champagne aux caractéristiques fruitées charpentées et acidulées, pour des bulles de bonheur et un plaisir d'arôme.
Fine et légère, aux caractéristiques fruitées charpentées et acidulées, elle vous apportera bonheur et plaisir.
Jean-Baptiste JACQUESSON
Le vignoble est établi sur la rive gauche de la Vallée de la Marne à Troissy.
Vendanges manuelles.
Vinification à la Méthode Champenoise par double fermentation en bouteille.
Au moins 15 mois de vieillissement en bouteille avant dégorgement
12 °