Champagne Gilbert Jacquesson - Brut Millésimé 2013 - 75cl
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Champagne Gilbert Jacquesson - Brut Millésimé 2013 - 75cl

25,00 €
TTC

Fleuron de la gamme, cuvée élaborée uniquement lors des meilleures années. 2013 en est une !

Champagne élevé au minimum 3 ans en bouteille. Un Millésime issu de Pinot Meunier à réserver pour les grandes occasions.

Champagne complexe, aux arômes multiples et abouti dont le velouté et la profondeur raviront les amateurs.

AOP Champagne  
Champagne Gilbert Jacquesson
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Vendanges
VIGNERON

Jean-Baptiste JACQUESSON

 Champagne Gilbert JACQUESSON 

Située dans la vallée Marne, région viticole de prédilection du Pinot Meunier, la maison se transmet de génération en génération depuis 1926.
De tout temps, elle élabore un champagne en 100 % Pinot Meunier cépage de prédilection de la vallée de  la Marne mais aussi des champagnes d’assemblages prestigieux.
Certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE), une partie de la maison à commencé  depuis 2020une reconversion en viticulture biologique pour pouvoir dans les années à venir proposer une gamme de champagne bio. 

 

En conversion biologique
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Le champagne doit être conservé chez le producteur avant dégorgement. Une fois dégorgé il faut le consommer dans les 2 à 3 ans
Dégustation
DEGUSTATION
Robe jaune dorée puissant.

Un nez riche en arômes de fruit à coques.

Bonne longueur en bouche  avec une alliance de vivacité et du caractère riche d’un Pinot Meunier qui a pris le temps de vieillir.
Accords
SERVICE
Servir entre 7 et 9°
Une fois ouvert, un champagne ça se déguste dans les 4 heures, le réfrigérateur, la petite cuillère... rien n'empechera les bulles de s'envoler !

Accords mets & vins 
Idéal pour un apéritif dinatoire, un poisson grillé ou en sauce ou encore une volaille juste rôtie ou parfumée.
Cépages
CEPAGES
100% Pinot Meunier
Vinification 
ELABORATION

Le vignoble est établi sur la rive gauche de la Vallée de la Marne à Troissy.

Vendanges manuelles.

Vinification à la Méthode Champenoise par double fermentation en bouteille avec une seule année de vendanges sans d’assemblage.

Un minimum de 36 mois de vieillissement en bouteille avant dégorgement.
Degré d'alcool


12 °

Références spécifiques