Ce champagne rosé est élaboré uniquement à partir de Pinot Meunier.Cette cuvée est constituée de vins issus de la vendange de l’année et de vins de réserve pour assurer - année après année - une qualité gustative constante dans un parfait équilibre entre fraicheur et fruité. Ce Brut rosé original apportera une touche de couleur à vos repas de fêtes... de l'entrée au dessert
Jean-Baptiste JACQUESSON
Le vignoble est établi sur la rive gauche de la Vallée de la Marne à Troissy.
Vendanges manuelles.
Méthode Champenoise : Double fermentation en bouteille.
Au moins 15 mois de vieillissement en bouteille avant dégorgement.
12 °