Anjou Rouge Vieille Vignes 2021 - Domaine Taillandier - 75 cl
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Anjou Rouge Vieille Vignes 2021 - Domaine Taillandier - 75 cl

13,50 €
TTC
A partir de 12,50 € par 6 btlles

À l'ouest de l'appellation, les terrains schisteux de la bordure orientale du massif Armoricain forment l'Anjou noir où sont produits les vins rouges d'Anjou.

Le domaine Taillandier exploitent les plus vieille vignes de son vignoble (plus de 50 ans) pour nous proposer le meilleur des terroirs.

Un vin original au goût fruité avec des tanins affichant une étonnante légèreté.

AOP Anjou
Domaine Taillandier
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Marc TAILLANDIER

 Vignoble Taillandier

Deux frères, Eric et Marc TAILLANDIER travaillent et produisent sur le vignoble. En 1991 Eric plante les vignes sur les terres de son père à Savennières, son frère Marc le rejoint en 1994 et ils commencent ensemble à écrire l’histoire du Domaine.
Les vignes sont cultivées selon une agriculture raisonnée dans le plus grand respect de la nature, sans engrais chimique, pesticide, insecticide ou désherbant, préférant privilégier la faune auxiliaire.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire. Conservation possible de 5 à 8 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez de fruits à noyaux.

Selon sa garde, robe rubis à grenat en passant par le violacé.

Bouche ample et tannique.
Accords
SERVICE
Servir entre 14 et 16°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Charcuterie, Viande rouge grillée, Viande blanche, Volaille, Fromage
Langue de boeuf, Fricassée de lapin
Camembert frit, Tarte au camembert
Cépages CEPAGES
100% Cabernet Franc
Vinification  ELABORATION

Sols schisteux.

Vendanges mécaniques.

Vinification traditionnelle.

Elevage en cuve inox.
Degré d'alcool

12,5 °

Références spécifiques