Gewurztraminer 2020 - Grand Cru Steinklotz - Domaine Hubert Reyser - 75cl
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Gewurztraminer 2020 - Grand Cru Steinklotz - Domaine Hubert Reyser - 75cl

Le nec plus ultra des vins d'Alsace. Un grand terroir produisant un grand vin.

Enfin un Gewurztraminer vinifié en sec !

D'une grande concentration, mais pas en sucre, il s'exprime sur les épices, les zestes d'agrumes et même de la minéralité liée au terroir.

Un vin tout en subtilité, atypique et si gouleyant.

A servir là où l'on n'attend pas un gewurztraminer !

AOP Gewurztraminer

Domaine Hubert Reyser

20,40 €/unité
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Vendanges VIGNERON

Famille Reyser

Domaine Hubert Reyser

Le domaine familial a été fondé en 1963 par Hubert Reyser qui à l’âge de 14 ans a acheté sa première parcelle de vigne. Aujourd’hui en agriculture bio, c’est sur 15 hectares, dont 1,5 de Grand Cru que la famille exploite, avec le plus grand soins, l’ensemble des cépages alsaciens.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Il peut se consommer à partir de 5 ans de vieillissement ou rester jusqu'à 15 ans en cave

Robe DEGUSTATION

Une belle robe jaune dorée

Le nez est puissant et complexe aux notes d'agrumes, de fleurs et de poivre.

En bouche, frais et tonique en attaque, il monte en puissance, dévoilant une matière chaleureuse relevée d'épices.

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 10 et 12°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 3 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

De l'apéritif au fromage en passant par les poissons.

Cépages
 
CEPAGES

100% Gewurztraminer

Vinification
 
ELABORATION

Vignes grand cru à Marlenheim exposées sud sur un sol de marnes recouvertes d'éboulis calcaires

Vendanges manuelles

Pressage puis fermentation en cuve thermorégulée

Elevage en cuve inox

Degré d'alcool
 

13,5 °

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