Gewurztraminer 2020 - Grand Cru Steinklotz - Domaine Hubert Reyser - 75cl
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Gewurztraminer 2020 - Grand Cru Steinklotz - Domaine Hubert Reyser - 75cl

20,40 €
TTC
A partir de 19,50 € par 6 btlles

Le nec plus ultra des vins d'Alsace. Un grand terroir produisant un grand vin.

Enfin un Gewurztraminer vinifié en sec !

D'une grande concentration, mais pas en sucre, il s'exprime sur les épices, les zestes d'agrumes et même de la minéralité liée au terroir.

Un vin tout en subtilité, atypique et si gouleyant.

A servir là où l'on n'attend pas un gewurztraminer !

AOP Gewurztraminer  
Domaine Hubert Reyser
Quantité
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Vendanges
VIGNERON

Famille Reyser

Domaine Hubert Reyser

Le domaine familial a été fondé en 1963 par Hubert Reyser qui à l’âge
de 14 ans a acheté sa première parcelle de vigne. Aujourd’hui en agriculture bio, c’est sur 15 hectares, dont 1,5 de Grand Cru que la famille exploite, avec le plus grand soins, l’ensemble des cépages alsaciens.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Il peut se consommer à partir de 5 ans de vieillissement ou rester jusqu'à 15 ans en cave. A conserver dans un endroit frais et peu humide.
Dégustation
DEGUSTATION
Le nez est puissant et complexe aux notes d'agrumes, de fleurs et de poivre.

Une belle robe jaune dorée.

En bouche, frais et tonique en attaque, il monte en puissance, dévoilant une matière chaleureuse relevée d'épices.
Accords
SERVICE
Servir entre 10 et 12°
Une fois ouverte à consommer dans les 3 jours. 

Accords mets & vins 
De l'apéritif au fromage en passant par les poissons.
Poulet tandori, Homard à l'armoricaine, Saint-Jacques au safran

Cépages CEPAGES
100% Gewurztraminer
Vinification  ELABORATION

Vignes grand cru à Marlenheim exposées sud sur un sol de marnes recouvertes d'éboulis calcaires.

Vendanges manuelles.

Pressage puis fermentation en cuve thermorégulée.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

13,5 °

Références spécifiques

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