Bordeaux Supérieur 2018 Fût de Chêne - Château Reynier
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Bordeaux Supérieur 2018 Fût de Chêne - Château Reynier - 75cl

11,40 €
TTC
A partir de 11,40 € par 6 btlles

Un Bordeaux, oui mais Supérieur

Assemblage classique à la Bordelaise de 50% Merlot et 50% Cabernet-Sauvignon.

Issu d'une sélection parcellaire et après 12 mois de vieillissement en fût dans les caves en pierre du château Reynier, ce Bordeaux Supérieur s'avère équilibré, facile à boire avec un nez expressif, une bouche franche et fruitée.

Un Bordeaux produit sur les côteaux de l'Entre-Deux-Mers, près de Saint-Emilion, qui exprime toute la richesse de ce magnifique terroir argilo-calcaire.

AOP Bordeaux Supérieur
Château Reynier
   
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Agnès, Pauline & Marc LURTON

Château Haut-Cabroles

Héritier d’une grande famille viticole bordelaise, œnologue et consultant international, fort de son savoir-faire et de ses expériences, Marc Lurton élabore ses vins avec passion, dans le respect de la nature. Avec son épouse Agnès, ils gèrent le domaine acquis par son arrière-grand-père en 1901. Leur seconde fille Pauline, représentant la 6ème génération, a rejoints sur la propriété depuis 2019.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Potentiel de garde jusqu'à 8 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez frais et expressif sur des notes de fruits rouges.

Robe grenat, sombre.

Bouche franche, dominée par le fruit à la finale fraîche.

Accords
SERVICE
Servir entre 15 et 17°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Il fera un excellent apéritif mais se mariera également avec des viandes rouges, des fromages à pâtes dures ou un dessert au chocolat noir.
Cépages
CEPAGES
50 % Merlot - 50 % Cabernet sauvignon
Vinification 
ELABORATION

Sol argilo-calcaire sur un sous-sol calcaire à astéries.

Vendanges manuelles à maturité optimale.

Egrappage, fermentation entre 25 et 30°. Macération de 3 à 4 semaines pour obtenir plus de complexité, fermentation malolactique.

Vieillissement 12 mois en fûts de chênes français dans la cave en pierre du manoir.

Degré d'alcool


12,5 °

Références spécifiques

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