Un Bordeaux, oui mais SupérieurAssemblage classique à la Bordelaise de 50% Merlot et 50% Cabernet-Sauvignon.Issu d'une sélection parcellaire et après 12 mois de vieillissement en fût dans les caves en pierre du château Reynier, ce Bordeaux Supérieur s'avère équilibré, facile à boire avec un nez expressif, une bouche franche et fruitée.
Un Bordeaux produit sur les côteaux de l'Entre-Deux-Mers, près de Saint-Emilion, qui exprime toute la richesse de ce magnifique terroir argilo-calcaire.
Agnès, Pauline & Marc LURTON
Sol argilo-calcaire sur un sous-sol calcaire à astéries.
Vendanges manuelles à maturité optimale.
Egrappage, fermentation entre 25 et 30°. Macération de 3 à 4 semaines pour obtenir plus de complexité, fermentation malolactique.
Vieillissement 12 mois en fûts de chênes français dans la cave en pierre du manoir.
12,5 °