Bordeaux  2016 Fût de Chêne - Cuvée "Héritage" - Château Reynier - 75cl
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Bordeaux 2016 Fût de Chêne - Cuvée "Héritage" - Château Reynier - 75cl

19,90 €
TTC
A partir de 17,78 € par 6 btlles

Un Bordeaux, UN VRAI sur un millésime en pleine apogée   .

50% Merlot - 50% Cabernet-Sauvignon, ce précieux nectar vieillit entre 16 et 18 mois en barriques neuves de chênes français dans les caves en pierres du château REYNIER.

En plus du fruit, un boisé long en bouche mais suffisamment discret pour conserver un bel équilibre et que se perpétue en bouche ce bel héritage.

AOP Bordeaux Supérieur
Château Reynier
   
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Agnès, Pauline & Marc LURTON

Château Haut-Cabroles

Héritier d’une grande famille viticole bordelaise, œnologue et consultant international, fort de son savoir-faire et de ses expériences, Marc Lurton élabore ses vins avec passion, dans le respect de la nature. Avec son épouse Agnès, ils gèrent le domaine acquis par son arrière-grand-père en 1901. Leur seconde fille Pauline, représentant la 6ème génération, a rejoints sur la propriété depuis 2019.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Potentiel de garde jusqu'à 15 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez frais et expressif sur des notes de cuir.

Robe grenat, sombre.

Bouche ample, dominée par la finesse des tanins à la finale longue.

Accords
SERVICE
Servir entre 15 et 17°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Il fera un excellent apéritif mais se mariera également avec des viandes rouges, des fromages à pâtes dures ou un dessert au chocolat noir.
Cépages
CEPAGES
50 % Merlot - 50 % Cabernet sauvignon
Vinification 
ELABORATION

Vieilles vignes sur un sol argilo-calcaire et un sous-sol calcaire à astéries.

Sélection rigoureuse manuelle de la vendange.

Cépages et parcelles vinifiés séparément avec 3 à 4 semaines de macération.

Vieillissement 16 à 18 mois en fûts de chênes français dans la cave en pierre du manoir.

Degré d'alcool


13 °

Références spécifiques

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