Canon-Fronsac 2018 - Château Barrabaque - Cuvée Hugo - 75cl

13,00 €

TTC

A partir de 12,00 € par 6 btlles

Un terroir d’exception : situé sur les appellations de Fronsac et de Canon-Fronsac, proche de Pomerol et de Saint-Emilion, le Château Barrabaque offre des vins structurés et fruités.

Cette cuvée Hugo, très peu boisée, exprime dans ce millésimé 2018, encore légèrement juvénile, présente un très beau potentiel pour un pur moment de plaisir.

Un Canon-Fronsac en toute simplicité qui n'a pas à rougir des cuvées plus prestigieuses.

AOP Canon-Fronsac
Château Barrabaque

Description

VIGNERON

Caroline NOEL-BARROUX

Château Barrabaque

Le vignoble de 10 hectares, situé sur les coteaux qui dominent la Dordogne, est exposé plein sud. Bénéficiant d’un terroir majoritairement argilo-calcaire, Barrabaque est situé sur les deux appellations d’origine controlée (AOC) Fronsac et Canon Fronsac.
Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l’environnement, nous pratiquons une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, vendanges manuelles des coteaux, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves thermorégulées et élevage en barriques.

POTENTIEL DE GARDE

Conservation possible de 8 à 10 ans.

DEGUSTATION

Nez parsemé de notes florales, de fraise au sucre et de cerise noire très engageantes.

Couleur intense, reflets violacés sur les millésimes jeunes, évoluant au rouge rubis ensuite.

La bouche reste ferme, avec des tanins présents, mais soutenue par une belle maturité du fruit.

SERVICE

Servir entre 14 et 16°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures.

Accords mets & vins
Viandes rouges et blanches, Fromages à pâtes dures.