Calvi Blanc 2021 - Cuvée "Ribbe Rosse" - Clos Culombu - 75cl

20,90 €

TTC

A partir de 19,90 € par 6 btlles

Avec 12 mois d'élevage en fût, ce vin BIO a une belle robe aux reflets dorés. Son nez est puissant sur des notes de fleurs blanches (accacia). La bouche est ample et fraîche sur des notes de fruits exotiques.

Un grand vin blanc de Calvi.

AOP Corse - Calvi
Clos Culombu

Description

VIGNERON

Etienne & Paul-Antoine SUZZONI

Clos Culombu

C'est en 1973 que tout a commencé avec la passion pour la viticulture que développe Paul l'ainé de la famille. Avec son père, il plante les premières parcelles et débute l'histoire du domaine. En 1989, c'est Etienne, le fils cadet qui reprends les rênes. Aujourd'hui le domaine compte 64 hectares de vignes, plantées avec 19 cépages et fait de ce domaine une valeur sûre de la viticulture Corse. En 2016, Paul-Antoine arrive sur le domaine pour vinifié le 40^ème millésime du Clos Culombu.

POTENTIEL DE GARDE

A boire dans les 8 ans. A conserver dans un endroit frais et peu humide

DEGUSTATION

Nez floral aux notes de fleurs blanches.

Robe jaune paille avec des reflets dorés.

Bouche ample aux notes de fruits exotiques avec une belle longueur.

SERVICE

Servir entre 12 et 14°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures.

Accords mets & vins
Côtes de cochon grillées au barbecue, Pâté de marcassins, Brocciu.