La cuvée prestige du domaine : une majorité de nielluciu subtilement équilibré avec de la Syrah et élevage en fut de 12 mois.
Un vin puissant, charpenté qui ne se laissera pas impressionné par une belle côte de bœuf ou des fromages de brebis.
Un millésime remarquable à découvrir sans plus tarder !
Gwenaële BOUCHER
Arènes granitiques.
Vendanges manuelles.
Cuverie entièrement inox et contrôle des températures.
Elevage de 12 mois en barrique dans un local climatisé. Barriques de 1, 2 et 3 ans, pas de barriques neuves. Pas de collage.
13 °