Corse Blanc 2022 - Cuvée "Tribbiera" - Clos Culombu - 75cl
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Corse Blanc 2022 - Cuvée "Tribbiera" - Clos Culombu - 75cl

12,40 €
TTC
A partir de 11,40 € par 6 btlles

Une 100% vermentinu facile à boire avec sa fraicheur et sa belle salinité lui conférant une très belle longueur.

Nez floral et délicat.

AOP Corse
Clos Culombu
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Etienne & Paul-Antoine SUZZONI

Clos Culombu

C'est en 1973 que tout a commencé avec la passion pour la viticulture que développe Paul l'ainé de la famille. Avec son père, il plante les premières parcelles et débute l'histoire du domaine. En 1989, c'est Etienne, le fils cadet qui reprends les rênes. Aujourd'hui le domaine compte 64 hectares de vignes, plantées avec 19 cépages et fait de ce domaine une valeur sûre de la viticulture Corse. En 2016, Paul-Antoine arrive sur le domaine pour vinifié le 40ème millésime du Clos Culombu.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
A boire jeune pour profiter de sa fraicheur. Conservation possible de 4 à 5 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Le nez est floral et délicat sur des notes d’iris, de rose et d’écorce d’orange.

La robe est cristalline aux reflets paille.

La bouche est tenue en longueur par la salinité.
Accords
SERVICE
Servir entre 10 et 12°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Apéritif, crustacés, poissons grillés ou avec un repas d'été.
Cépages CEPAGES
100% Vermentinu
Vinification  ELABORATION

Terrasses Argilo-schisteuses.

Vendanges mécaniques matinale.

Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid. Fermentation à froid (entre 12 et 16°C).

Élevage sur lies fines de 5 mois en cuve inox.

Degré d'alcool

13 °

Références spécifiques

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