Gewurztraminer 2020 - Cuvée "Les Pierres Chaudes" - Domaine Hubert Reyser - 75cl

12,10 €

TTC

A partir de 10,90 € par 6 btlles

Un vin mi-sec, mêlé d'arômes d'épices, de fruits exotiques avec une pointe d'agrumes.

Il sera servi à l'apéritif, tous les plats bien relevés, du poisson au fromage, jusqu'au dessert.

AOP Gewurztraminer
Domaine Hubert Reyser

Description

VIGNERON

Famille Reyser

Domaine Hubert Reyser

Le domaine familial a été fondé en 1963 par Hubert Reyser qui à l’âge
de 14 ans a acheté sa première parcelle de vigne. Aujourd’hui en agriculture bio, c’est sur 15 hectares, dont 1,5 de Grand Cru que la famille exploite, avec le plus grand soins, l’ensemble des cépages alsaciens.

POTENTIEL DE GARDE

En pleine apogée, il peut se consommer sans attendre ou rester jusqu'à 10 ans en cave. A conserver dans un endroit frais et peu humide.

DEGUSTATION

Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques(litchis, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes et d’épices.

La robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés.

Une matière ample et suave révèle toute l’exubérance et la complexité de ce vin de caractère.

SERVICE

Servir entre 10 et 12°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures.

Accords mets & vins
Apéritif, Volaille, Cuisine chinoise, Fromage à croute lavée, Dessert aux fruits jaunes.
Choucroute garnie, Sushis, Entremets aux litchis.