C’est un vin fruité, acidulé et très aromatique avec beaucoup de fraicheur en bouche.
Il s'appréciera en famille et entre amis sur des poissons, fruits de mer, ou simplement à l’apéritif.
Famille COUTURE
Vallées argilo-siliceuses et coteaux argilo-calcaires.
Vendanges mécaniques.
Vinification traditionnelle avec une cuvaison de 5 jours. Cuves inox, contrôle de la température et remontages programmés.
Elevage en cuve inox pendant 4 à 6 mois.
12 °