Muscat Corse - Villa Angeli - 75cl
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Muscat Corse - Villa Angeli - 75cl

13,50 €
TTC
A partir de 13,00 € par 6 btlles

Ce vin est issu d'une cuvée d'un jaune charmeur. Il est vif et très flatteur au nez ... tout le charme du Muscat.

Ses arômes se caractérisent par des notes de fleurs blanches. Les 10g de sucres résiduels apportent toute la douceur... mais sans excès pour une finale en bouche qui n'en finit pas.

IGP Ile-de-beauté  
Domaine de la Villa Angeli
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Guy et Jean-Pierre MIZAEL

Domaine de la Villa Angeli

Guy Mizael et ses frères, Alain et Jean-Pierre, ont repris ce domaine pour lui redonner un nouveau souffle. Un travail de restructuration du vignoble a été entrepris, poursuivant un objectif qualitatif. 10 ans plus tard ces vignes donnent naissance à de grandes cuvées..

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Conservation possible jusqu'à 5 ans . A conserver dans un endroit frais et peu humide.
Dégustation
DEGUSTATION
Vif et très flatteur au nez. Arômes floraux fleurs blanches.

Robe jaune très pâle.

Bouche avec une belle sucrosité, toute en délicatesse.
Accords
SERVICE
Servir entre 7 et
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
En apéritif ou en fin de repas.
Osso bucco de poulet aux agrumes.
Escalopes sauce aigre douce, Poularde aux pommes.
Cépages CEPAGES
100% Muscat
Vinification  ELABORATION

Sol Silico-argileux & galets roulés.

Vendanges manuelles.

Vinifié en chambre froide avec évaporation de l'eau pour concentrer les arômes.
Fermentation stoppée pour laisser 10g de sucre / litre.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

11 °

Références spécifiques