Vieux Château Goujon 2016 - Montagne Saint-Emilion - 75cl

12,90 €

TTC

A partir de 11,90 € par 6 btlles

Une couleur franche, un nez offrant un fruit discret que l’on retrouve aussi en bouche.

Le Merlot présente ici sa chair et sa rondeur, quelques notes poivrées viennent ponctuer la finale.

Rond, ample, doté de tanins fondus et veloutés, le palais affiche un côté aérien qui renforce son harmonieuse finesse.

Un très beau millésime arrivé à pleine maturité.

AOP Montagne-Saint-Emilion
Vieux Châteaux Goujon

Description

VIGNERON

Jean-Paul GARDE

Vieux Château Goujon

L'exploitation familiale est un héritage de l'arrière-grand-père datant du milieu du 19^ème siècle. A l’origine, la propriété était en polyculture, et c’est dans les années 60 que Jean-Paul Garde rejoint son père sur le domaine, qui est alors devenu exclusivement viticole.
Par la suite, pendant plus de 40 ans, il s'est consacré au développement du vignoble et à la modernisation de l’exploitation. Depuis 2014, il a peu à peu transmis le flambeau à ses enfants qui ont à cœur de faire vivre l'histoire de la famille.
Passion, savoir-faire et exigence se transmettent de père en fils depuis cinq générations !

POTENTIEL DE GARDE

Potentiel de garde de 10 ans.

DEGUSTATION

Un nez offrant un fruit discret de cassis et de mures.

Une robe rouge franc.

Une bouche ample délicatement fruitée.

SERVICE

Servir entre 15 et 17°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures.

Accords mets & vins
Viandes blanches, Viandes rouges grillées ou roties, Viande rouge en sauce.