Moulin à Vent 2020 - "En Mortperay" - Domaine Bel Avenir - 75 cl

16,00 €

TTC

A partir de 15,00 € par 6 btlles

Le "Seigneur" des crus du Beaujolais, à cheval sur les départements du Rhône et d Saône-et-Loire. Sur un terroir riche en éléments minéraux tels que le manganèse, ce magnifique cru produit des vins qui n'ont rien à envier à leurs cousins bourguignon de la Côte-d'or.

Ce millésime 2020 est un vin résolument moderne, à l'image de Laura Dardanelli, qui peut s'apprécier dans sa jeunesse ou oublier quelques années pour un plaisir toujours aussi intense.

AOP Moulin à vent
Domaine Bel Avenir

Description

VIGNERON

Alain, Laura et Cécile DARDANELLI

Domaine Bel Avenir

Le Domaine Bel Avenir, une exploitation familiale depuis 4 générations constitue aujourd’hui un vignoble de 18 hectares où s’épanouit avec harmonie le gamay noir à jus blanc.
Du printemps, où se prépare déjà la future récolte, dans les bourgeons du sarment choisi jusqu'aux vendanges, toute la famille Dardanelli accompagne l'évolution des grappes afin d'en obtenir le maximum de terroir réparti sur 9 communes.
Sachant concilier tradition et modernisme avec une méthode de thermorégulation, le domaine décline toute la richesse du terroir au travers de sa production.

POTENTIEL DE GARDE

Potentiel de garde de 8 à 10 ans avec évolution de la palette aromatique à partir de 4 ans.

DEGUSTATION

Nez aux arômes de fruits rouges et d'épices avec des notes minérales.

Robe rubis délicate.

Bouche à la fois puissante et ronde avec des tanins bien équilibrés.

SERVICE

Servir entre 14 et 16°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures.

Accords mets & vins
Bœuf bourguignon, oie farcie, côte de bœuf, jambon fumé, fromages.