Régnié 2021 - Domaine Bel Avenir  - 75 cl
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Régnié 2021 - Domaine Bel Avenir - 75 cl

Le Prince des crus du Beaujolais s'invite sur toutes les tables. Plus jeune appellation de la région (1988), le vignoble se situe entre 200 et 450 m d'altitude.

Le cépage est ici sublimé et le soleil donne des vins à la fois tendres, pleins de grâce aux tanins volumineux et frais, d'une acidité naturellement héritée du raisin.

C'est le vin idéal de l'été à servir entre 12 et 14°.

12,00 €/unité
A partir de 11,00 € par 6 btlles
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Vendanges VIGNERON

Alain, Laura et Cécile DARDANELLI

Domaine Bel Avenir

Le Domaine Bel Avenir, une exploitation familiale depuis 4 générations constitue aujourd’hui un vignoble de 18 hectares où s’épanouit avec harmonie le gamay noir à jus blanc.
Du printemps, où se prépare déjà la future récolte, dans les bourgeons du sarment choisi jusqu'aux vendanges, toute la famille Dardanelli accompagne l'évolution des grappes afin d'en obtenir le maximum de terroir réparti sur 9 communes.
Sachant concilier tradition et modernisme avec une méthode de thermorégulation, le domaine décline toute la richesse du terroir au travers de sa production.

Plage de dégustation POTENTIEL DE GARDE

Garde de 1 à 3 ans

Robe DEGUSTATION

Belle robe aux reflets violets

Nez aux arômes de groseilles et de mûres

Bouche charnue et souple

Accords
 
SERVICE

 

Servir entre 12 et 14°

Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures ou dans les 7 jours en utilisant notre système Vid'air'vin
Conserver la bouteille au réfrigérateur et la sortir 1 heure avant le service

Accors mets & vins

Buffet froid (charcuterie, salades composées), barbecue, rôti de porc aux pruneaux, fromages frais aux herbes

Cépages
 
CEPAGES

100% Gamay à jus blanc

Vinification
 
ELABORATION

Vignes de 50 ans sur un sol riches en éléments minéraux constitué de roches alterées

Vendanges manuelles

Cuvaison de 6 à 8 jours puis vinification en cuve thermo-régulée

Elevage en cuve inox

Degré d'alcool
 

13 °