Régnié 2021 - Domaine Bel Avenir  - 75 cl
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Régnié 2021 - Domaine Bel Avenir - 75 cl

12,00 €
TTC
A partir de 11,00 € par 6 btlles

Le Prince des crus du Beaujolais s'invite sur toutes les tables. Plus jeune appellation de la région (1988), le vignoble se situe entre 200 et 450 m d'altitude.

Le cépage est ici sublimé et le soleil donne des vins à la fois tendres, pleins de grâce aux tanins volumineux et frais, d'une acidité naturellement héritée du raisin.

C'est le vin idéal de l'été à servir entre 12 et 14°.

AOP Régnié
Domaine Bel Avenir
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Alain, Laura et Cécile DARDANELLI

Domaine Bel Avenir

Le Domaine Bel Avenir, une exploitation familiale depuis 4 générations constitue aujourd’hui un vignoble de 18 hectares où s’épanouit avec harmonie le gamay noir à jus blanc.
Du printemps, où se prépare déjà la future récolte, dans les bourgeons du sarment choisi jusqu'aux vendanges, toute la famille Dardanelli accompagne l'évolution des grappes afin d'en obtenir le maximum de terroir réparti sur 9 communes.
Sachant concilier tradition et modernisme avec une méthode de thermorégulation, le domaine décline toute la richesse du terroir au travers de sa production.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Garde de 2 à 4 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez aux arômes de groseilles et de mûres.

Belle robe aux reflets violets.

Bouche charnue et souple.
Accords
SERVICE
Servir entre 12 et 14°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 


Accords mets & vins 
Buffet froid (charcuterie, salades composées), barbecue, rôti de porc aux pruneaux, fromages frais aux herbes.
Cépages CEPAGES
100 % Gamay à jus blanc
Vinification  ELABORATION

Vignes de 50 ans sur un sol riches en éléments minéraux constitué de roches alterées.

Vendanges manuelles.

Cuvaison de 6 à 8  jours puis vinification en cuve thermo-régulée.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

13 °

Références spécifiques

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