Riesling 2020 - Cuvée "Le Sentier de l'Aiguille" - Domaine Hubert Reyser - 75cl
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Riesling 2020 - Cuvée "Le Sentier de l'Aiguille" - Domaine Hubert Reyser - 75cl

15,60 €
TTC
A partir de 14,20 € par 6 btlles

Ce vins aux arômes de fruits exotiques, de poire et d'agrumes est à la fois puissant, fin et complexe. Le tout accompagné d'un beau gras avec une finale saline.

Très concentré, il reflète toute la typicité du terroir. D’une rare complexité, ils peut vieillir jusqu’à 20 ans.

AOP Riesling  
Domaine Hubert Reyser
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Famille Reyser

Domaine Hubert Reyser

Le domaine familial a été fondé en 1963 par Hubert Reyser qui à l’âge
de 14 ans a acheté sa première parcelle de vigne. Aujourd’hui en agriculture bio, c’est sur 15 hectares, dont 1,5 de Grand Cru que la famille exploite, avec le plus grand soins, l’ensemble des cépages alsaciens.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
A consommer sans attendre ou laisser en cave jusqu'à 20 ans. A conserver dans un endroit frais et peu humide.
Dégustation
DEGUSTATION
Nez aux arômes de fruits exotiques, de poire et d'agrumes.

La robe jaune pâle, avec des reflets verts et brillants, souligne sa fraîcheur caractéristique.

Sa bouche est ample avec une très belle longueur.
Accords
SERVICE
Servir entre 8 et 10°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 

Accords mets & vins 
Huitres, Crustacés, Poisson grillé, Poisson en Sauce, Sushis, Viande blanche et Fromages de chèvre..
Cépages CEPAGES
100% Riesling
Vinification  ELABORATION

Vignes à Marlenheim sur un sol argilo-calcaire.

Vendanges manuelles.

Pressage puis fermentation en cuve thermorégulée.

Elevage en cuve inox.

Degré d'alcool

13,5 °

Références spécifiques

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