Un rouge doté d’une jolie rondeur et d’une belle complexité !Rond, puissant et légèrement toasté.
Vin rouge puissant et élégant, reflétant parfaitement le terroir unique du Saumur Champigny et l'expertise de la famille Bonneau.
Anthony et Cédric BONNEAU
Vignes de 85 ans, du lieu-dit «Le Clos Marconnet», sur la commune de Varrains, conduites en Guyot sur un sol de calcaire sur tuffeau.
Vendanges manuelles.
1 mois en cuve thermo régulée afin d’extraire la structure.
Elevage 12 mois en fûts de chêne (70% en fûts d’un vin et 30% en fût de deux vins) .
12 °