Beaujolais Blanc 2021 - Domaine des Marrans - 75 cl
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Beaujolais Blanc 2021 - Domaine des Marrans - 75 cl

13,90 €
TTC
A partir de 13,90 € par 6 btlles

Un Beaujolais 100% Chardonnay offrant une belle fraicheur et des arômes d'agrumes.

Une belle exception au royaume du rouge : à découvrir sans tarder !

Le millésime 2021 très charnu est en pleine maturité.

AOP Beaujolais Blanc
Domaine des Marrans
Quantité

Vendanges
VIGNERON

Matthieu MELINAND

Domaine des Marrans

Le domaine familial des Marrans est depuis 1970 géré par la famille Mélinand. Le domaine est situé à Fleurie à 50km au nord de Lyon au cœur des crus du Beaujolais.

 
Potentiel de garde
POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire. Conservation possible de 4 à 5 ans.
Dégustation
DEGUSTATION
Un nez dégageant des arômes de fruits jaunes.

Robe jaune paille.

Belle fraicheur en bouche sur des notes d'agrumes.
Accords
SERVICE
Servir entre 9 et 11°
Une fois ouverte à consommer dans les 48 heures. 


Accords mets & vins 
Poisson (de la Saône ou d'ailleurs), fromage d'Autun ou crottin du Morvan.
Cépages CEPAGES
100 % Chardonnay
Vinification  ELABORATION

Vignes plantées en 2014 - Terroir : "Goût des origines" argilo-calcaire.

Vendanges manuelles.

Pressurage lent à faible pression. Fermentation pendant 2 mois à 12°.

Elevage de 12 mois en cuve inox sans collage.

Degré d'alcool

13 °

Références spécifiques

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